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金沙樂齡饗烘焙邀滿65歲長者上課
 
 

金門縣金沙鎮衛生所委託銘傳大學烘焙科一同舉辦「金沙樂齡饗烘焙」系列活動,時間為7月13日(六)上午8時假銘傳大學金門校區舉辦,對象為金沙地區年滿65歲以上,且行動方便無大症狀的長者,或8-18歲的青少年。即日起上班時間(上午8時至下午4時)受理報名,每通電話可報名1-2人,額滿為止。報名及活動資訊請洽(082)355233#7509陳老師。
主辦單位│金沙鎮衛生所主任楊大威表示,金沙衛生所為回饋金沙地區長者及青少年,提昇地區祖孫代間融合及增進假日休閒活動,委託銘傳大學一同舉辦「金沙樂齡饗烘焙」系列活動,期結合專業烘焙師傅,讓長者與孩童共同完成現代健康飲食概念之食品。歡迎金沙地區喜愛手做糕點的長者或青少年報名體驗。
楊大威也指出,活動委託銘傳大學辦理半日烘焙手作體驗,加入在地青蔥、玉米等元素,製作鹹麵包及風味餅乾。藉此讓金沙鄉親孫祖動手學習手做烘焙,也體驗銘傳大學設備精良的烘焙專業教室。銘傳也特別協助安排台灣知名的大飯店糕點師傅抵金指導,同時由取得專業證照的助教在旁協助,透過實際課程操作,領略烘焙點心手作技能的樂趣。交通方式可自行前往,或是於13日上午7點45分前於衛生所,搭乘接駁車前往銘傳大學。
承辦單位銘傳大學提醒學員,此次報名對象為居住在金沙地區的民眾,年滿65歲以上,且行動方便無大症狀的長者,或是8-18歲的青少年為報名對象。參與體驗時,務必穿著輕便服裝及方便活動的包鞋,同時為響應環保,請自行攜帶保鮮盒盛裝烘焙成品,報名及活動資訊請洽(082)355233#7509陳老師。

 
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