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土庫鎮樂齡學習中心—營養均衡壽更長(第3堂)-3

土庫鎮樂齡學習中心—營養均衡壽更長(第3堂)-3

https://youtu.be/9WZUOUBVIqc

110.09.13雲林縣土庫鎮樂齡學習中心---樂齡核心課程--運動保健--營養均衡壽更長系列課程(全日共3堂第3堂):以123教學法:1個重點:認識食物中毒。2個活動:1. 指2人或2人以上攝取相同食物而發生相似的症狀。食物中毒分類;細菌性、病毒性、化學性、天然毒素、其他類過敏性食物中毒。2. 食品危害風險;買到標示不清的食品、發生食物中毒、吃到不明添加物食品。3.3個應用:1. 高感染危險群;65歲以上成人、孕婦、5歲以下嬰兒、免疫系統功能低下者。

2.預防食物中毒五要;要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要澈底加熱、要注意保存溫度。3. 遇食物中毒者迅速將患者送醫急救。

講師:李俊明 老師(營養師、碩士)

影音製作:張 弘 黃鶴珠 黃世源 林鳳英 張久亮

地點:新庄樂齡學堂  

 

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公告單位: 土庫鎮樂齡學習優質中心

公告日期: 2021/09/13




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