說明：

一、依教育部113年12月6日臺教社(二)字第1130125760號函辦理。

二、為照顧高齡長者飲食需求，衛生福利部國民健康署近年來積極推廣我的餐盤均衡飲食，同時輔以推動質地調整飲食，透過食材的挑選、改變烹調技巧、輔導共餐據點及餐飲業者，製作出長輩「吃得下、吃得夠、吃得對、吃得巧」的美味餐點。

三、為促進我國質地調整飲食之推動及跨單位合作，該署辦理旨揭「高齡營養質地調整飲食成果分享會」，邀請相關政府機關（構）代表、實務工作者與會分享，活動摘要如下：

(一)時間：113年12月11日(星期三)上午10時至下午4時。

(二)國立臺灣大學凝態科學暨物理學館國際會議廳204室（臺北市大安區羅斯福路四段一號）。

(三)邀請對象包含相關部會、各縣市衛生局、社會局代表及各縣市社區營養推廣中心社區營養師、相關公會及協會、食品科學及生物技術領域大專院校、對推動高齡營養質地調整飲食有興趣之餐飲業者、連鎖餐飲企業、社區據點等(詳如附件)。

(四)本會議採線上報名，報名方式如下：

１、報名連結：https://www.surveycake.com/s/ggQLB，請於113年12月7日(星期六)前完成線上報名。

２、聯絡人：財團法人食品工業發展研究所吳小姐，電話：03-5223191#780、電子郵件：yrw@firdi.org.tw。

•   113年高齡營養質地調整飲食成果分享會.pdf

公告單位: 新竹縣

公告日期: 2024/12/09