1130805更新

一、依據教育部113年8月1日臺教社(二)字第1130078483號函辦理。

二、本次簡章調整前述基礎課程-專業人員班之課程地點與內容，說明如下：

(一)地點調整：針對專業人員班之第3班(113年10月29日)，上課地點調整至臺南市政府衛生局東興辦公室5樓大禮堂。

(二)課程調整：針對專業人員班增列選修項目，學員可自行選修參與實地輔導課程。

三、檢附更新後簡章共1份供參。

 

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一、依據教育部113年7月18日臺教社(二)字第1130073576號函辦理。

二、為促進各界瞭解及營造高齡友善飲食環境，衛生福利部國民健康署委託財團法人食品工業發展研究所辦理旨揭課程，課程主題名稱為「高齡友善飲食服務及質地調整飲食課程」，依基礎與進階分為4類課程，摘述如下，詳如附件簡章：

(一)基礎課程：分為概念篇、實務篇及專業人員班

１、概念篇(線上數位課程)及實務篇(實體課程)之培訓對象為有意願參與之一般民眾，特別是廚師、餐飲業者、社區據點及高齡產業從業人員，以及食品、營養、餐飲相關科系師生。

２、專業人員班：為實體課程，報名人員資格及優先錄取順位如下，衛生福利部國民健康署保留擇定參訓人員之權利：

(１)各地方政府與業務相關人員。

(２)大專院校食品營養餐飲相關科系講師。

(３)其他營養師及廚師。

(二)進階課程：為種子師資班，屬實體課程，限由取得112年「高齡友善飲食環境營造-專業人員」培訓證書者參加。

三、本案聯絡方式：衛生福利部國民健康署委託單位：財團法人食品工業發展研究所陳小姐：(03)5223191分機731或王小姐分機305。

•   113年度高齡友善飲食環境營造-基礎與進階課程簡章0730更新.pdf

公告單位: 新竹縣

公告日期: 2024/07/26